ABSTRACT
Introdução: Pacientes com câncer de cabeça e pescoço apresentam comprometimento do estado nutricional que pode estar associado à disfagia. Objetivo: Avaliar o estado nutricional de pacientes casos novos admitidos pelo serviço de cabeça e pescoço e sua relação com a disfagia em um hospital oncológico do Paraná. Metodologia: Estudo transversal, quantitativo e prospectivo. Foram coletados dados como: sexo, idade, tabagismo, etilismo, diagnóstico médico, estadiamento tumoral, consistência alimentar consumida atualmente, presença de trismo, odinofagia e xerostomia, sinais clínicos sugestivos de disfagia, peso, altura, circunferência do braço (CB), circunferência muscular do braço (CMB) e prega cutânea triciptal (PCT). A disfagia foi classificada conforme capacidade de deglutição relatada pelo paciente. Resultados: Participaram do estudo 54 pacientes, 79,6% eram do sexo masculino. Dos pacientes que apresentaram perda de peso moderada e grave 86,8% encontravam-se com doença avançada (III e IV), (p< 0,01). A perda de peso esteve presente em 90,7% (49) dos pacientes, destes 77,5% alteraram a consistência da dieta e 79,5% citaram disfagia. Dentre os pacientes eutróficos, sobrepesos e obesos pelo IMC, 89,7% apresentaram perda ponderal leve à grave. A desnutrição conforme CB, PCT e CMB esteve associada à disfagia (p < 0,01). O diagnóstico de desnutrição pelo IMC não apresentou relação com a disfagia. Conclusão: A desnutrição está relacionada com a disfagia quando avaliado pelos métodos de CB, PCT e CMB. O IMC subestimou pacientes que estavam desnutridos e já apresentavam sinais de disfagia, não podendo ser utilizado como método isolado de avaliação nutricional destes pacientes.
Introduction: Patients with head and neck cancer have impairment nutritional status that may be associated with dysphagia. Objective: To evaluate the nutritional status of patients admitted being new cases of head and neck service and its relationship with dysphagia in a cancer hospital of Paraná. Methods: Cross-sectional study, quantitative and prospective. Data were collected as sex, age, smoking, alcohol consumption, medical diagnosis, tumor staging, currently consumed food consistency, presence of trismus, odynophagia and xerostomia, clinical signs of dysphagia, weight, height, arm circumference (AC), arm muscle circumference (AMC) and triceps skinfold thickness (TSF). Dysphagia was classified as swallowing capacity reported by the patient. Results: The study included 54 patients, 79.6% were male. Among patients with moderate weight loss and severe 86.8% had advanced disease (III and IV), (p <.01). The weight loss was present in 90.7% (49) patients and 77.5% of these changed the consistency of the diet and 79.5% reported dysphagia. Among eutrophic patients, overweight and obese by BMI, 89.7% presented severe weight loss. Malnutrition as CB, PCT and WBC was associated with dysphagia (p <.01). The diagnosis of malnutrition by BMI was not associated with dysphagia. Conclusion: Malnutrition is related to dysphagia when evaluated by CB, PCT and CMB methods. BMI underestimated patients who were malnourished and already presented signs of dysphagia, cannot being used as an isolated nutritional evaluation method of these patients.
ABSTRACT
JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: A dor é um dos sintomas que influenciam em diversos aspectos da vida diária do paciente. O objetivo deste estudo foi identificar precocemente a presença de dor em pacientes com câncer, avaliar de que forma tal sintoma interferiu na ingestão alimentar e o impacto que exerceu sobre o estado nutricional do paciente. MÉTODOS: Estudo prospectivo, incluindo 222 pacientes oncológicos, encaminhados ao serviço de triagem de um hospital. Os participantes responderam a um questionário contendo perguntas sobre ingestão alimentar, presença de dor atual e no último mês, tipo de dor apresentada, distúrbio do sono associado à dor e perda de peso no último mês. RESULTADOS: A perda ponderal no último mês foi relatada por 48,6% dos idosos e 31,2% dos adultos. Houve redução no consumo de alimentos em 38,5% dos idosos e 31,9% dos adultos. Distúrbio do sono associado à dor foi relatado por 35% dos pacientes. As mais prevalentes foram dor intensa e moderada com 40% cada. Entre os participantes que relataram dor e perda ponderal, a maioria reduziu a ingestão alimentar. Quando relacionadas à diminuição da ingestão alimentar e presença de dor, obteve-se 74% dos indivíduos, mostrando que existe uma relação entre dor e redução no consumo alimentar (p=0,00). CONCLUSÃO: A dor é um sintoma que interfere na ingestão alimentar, podendo levar à redução no consumo de alimentos, perda ponderal e desnutrição, além de distúrbios do sono e incapacidade do paciente para realizar atividades diárias quando não tratada.
BACKGROUND AND OBJECTIVES: Pain is a symptom influencing several aspects of daily life. This study aimed at early identifying pain in cancer patients, at evaluating how this symptom has interfered with food ingestion and its impact on patients' nutritional status. METHODS: This was a prospective study including 222 cancer patients referred to the screening service of a hospital. Participants have answered a questionnaire with questions about food ingestion, presence of current pain and pain in the last month, type of pain, pain-related sleep disorders and weight loss in the last month. RESULTS: Weight loss in the last month was referred by 48.6% of the elderly and 31.2% of adults. There has been food ingestion decrease in 38.5% of the elderly and 31.9% of adults. Pain-related sleep disorders were reported by 35% of patients. Most prevalent were severe and moderate pain (40% each). Among participants referring pain and weight loss, most have decreased food ingestion. When relating food ingestion decrease and presence of pain, the result was 74% of individuals, showing a relationship between pain and decreased food ingestion (p=0.00). CONCLUSION: Pain is a symptom interfering with food ingestion and, if not treated, may lead to decreased food ingestion, weight loss and malnutrition, in addition to sleep disorders and incapacity to perform daily activities.
ABSTRACT
JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: Sintomas não controlados influenciam negativamente a qualidade de vida, alterando humor, ingestão alimentar e atividades da vida diária, além de prejudicar as relações sociais, familiares e de trabalho do paciente. O objetivo deste estudo foi analisar, mediante questionário previamente validado, como a intervenção nutricional e o controle dos sintomas interferiram na qualidade de vida dos pacientes oncológicos atendidos pelo Serviço de Cuidados Paliativos (CP) e Tratamento da Dor do Hospital Erasto Gaertner.MÉTODO: Foram entrevistados 50 pacientes em cuidados paliativos, que responderam a questionários de qualidade de vida, avaliação de aspectos socioeconômicos e anamnese alimentar. As entrevistas foram realizadas durante o primeiro e segundo atendimentos no serviço de CP. Os atendimentos foram realizados pela nutricionista e médica, com discussão de condutas, seguido das orientações dietoterápicas e determinações das terapias medicamentosas. RESULTADOS: No início, 48% foram classificados conforme a escala de capacidade funcional (Performance Status - PS) com PS3, reduzindo para 32% (p = 0,002), com aumento no número de pacientes com PS1. Sintomas gastrintestinais relatados inicialmente como inapetência, redução do apetite, náuseas, vômitos, disgeusia, xerostomia e presença de candidíase oral/mucosite. No retorno, houve relato de aumento do apetite dos pacientes, subindo de 4% para 48% (p < 0,001). A dor média foi quantificada, conforme a escala numérica de intensidade da dor, em 4,85 no início reduzindo para 2,73 no retorno (p = 0,001). A qualidade de vida global, conforme o Questionário de Qualidade de Vida para pacientes paliativos aumentou de 4,32 para 5,67 (p = 0,001).CONCLUSÃO: A intervenção conjunta médica e nutricional contribuiu para o controle dos sintomas, promoveu a melhora da ingestão alimentar e auxiliou o paciente oncológico em cuidados paliativos a viver com melhor qualidade de vida.
BACKGROUND AND OBJECTIVES: Uncontrolled symptoms negatively influence quality of life, changing mood, food ingestion and daily life activities, in addition to impairing patients? social, family and working relations. This study aimed at analyzing, through previously validated questionnaire, how nutritional intervention and symptoms control interfered with the quality of life of cancer patients treated by the Palliative Care (PC) and Pain Management Service, Hospital Erasto Gaertner.METHOD: Participated in this study 50 patients under palliative care, who answered quality of life questionnaires, socio-economic aspects evaluation and feeding history. Interviews were carried out during the first and the second visit to the PC service. Patients were seen by a nutritionist and a physician, with discussion of management, followed by diet-therapeutic orientations and establishment of drug therapies.RESULTS: Initially, 48% were classified according to the functional capacity scale (Performance Status - PS) with PS3, decreasing to 32% (p = 0.002) with increased number of patients with PS1. Gastrointestinal symptoms initially reported, such as inappetence, decreased appetite, nausea, vomiting, taste sense distortion, xerostomy and the presence of oral candidiasis / mucositis. At return, there has been report of increased appetite, according to pain intensity numerical scale, from 4.85 in the beginning, to 2.73 at return (p = 0.001). Global quality of life, according to the Quality of Life Questionnaire for palliative patients has increased from 4.32 to 5.67 (p = 0.001).CONCLUSION: Joint medical and nutritional intervention has contributed to control symptoms, has improved food ingestion and has helped cancer patients under palliative care to live with better quality of life.